Η Δημόσια Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) Ρεθύμνου ολοκλήρωσε με επιτυχία τη συμμετοχή της στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης με τίτλο «Upskilling for a Future-Proof Career», το οποίο υλοποιήθηκε στο πλαίσιο δράσεων κινητικότητας μαθητών και καταρτιζομένων.
Στο πρόγραμμα συμμετείχαν τρεις καταρτιζόμενοι από τις ειδικότητες Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) και Τεχνικός Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής, οι οποίοι πραγματοποίησαν 90ήμερη πρακτική άσκηση στο ξενοδοχείο Novotel Bucharest City Centre, στην πόλη του Βουκουρεστίου, Ρουμανία.
Το Novotel Bucharest City Centre, μέλος διεθνούς ξενοδοχειακής αλυσίδας, αποτελεί έναν κορυφαίο χώρο φιλοξενίας και γαστρονομίας στην καρδιά της ρουμανικής πρωτεύουσας, με πολυτελείς εστιατορικούς χώρους όπως το Winestone, που φημίζεται ως ένα από τα καλύτερα wine bars του Βουκουρεστίου, και το Teatro, όπου σερβίρεται καθημερινά ένα πλήρες και ποιοτικό πρωινό. Οι καταρτιζόμενοι εργάστηκαν δίπλα σε επαγγελματίες του κλάδου, αποκτώντας εμπειρία υψηλού επιπέδου σε ρεαλιστικές συνθήκες λειτουργίας διεθνούς φιλοξενίας.
Το πρόγραμμα, υπό τον συντονισμό του φορέα Athena Study and Training SRL, περιλάμβανε:
-
Εντατική πρακτική άσκηση σε σύγχρονα επαγγελματικά περιβάλλοντα.
-
Εκπαιδευτικές και πολιτιστικές επισκέψεις σε ιστορικά σημεία και μουσεία.
-
Ξεναγήσεις και διαπολιτισμικές δραστηριότητες.
Η εμπειρία αυτή ενίσχυσε σημαντικά τις δεξιότητες, την αυτοπεποίθηση και την επαγγελματική ωριμότητα των καταρτιζομένων, προάγοντας τη διασύνδεση της εκπαίδευσης με την ευρωπαϊκή αγορά εργασίας.
Η ΣΑΕΚ Ρεθύμνου εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες της προς όλους τους συντελεστές του προγράμματος, τους εκπαιδευτές, τον φορέα υποδοχής και κυρίως τους καταρτιζόμενους, που με την παρουσία και την προσπάθειά τους εκπροσώπησαν άξια το Ρέθυμνο στο εξωτερικό.
Πληροφορίες Επικοινωνίας:
📍 Δημόσια ΣΑΕΚ Ρεθύμνου
Εμμανουήλ Παχλά 35 & Σωτήρη Πέτρουλα, Τ.Κ. 74133, Περιβόλια Ρεθύμνου
📞 28310 53969, 28310 53970
📧 giekreth@sch.gr | mail@saekreth.gr
⏰ Ώρες εξυπηρέτησης κοινού: 16:00 – 20:00
