Τεχνικός Αρτοποιός – Ζαχαροπλαστικής

Επαγγελματικό περίγραμμα ειδικότητας

Οι αρτοποιοί – ζαχαροπλάστες εργάζονται είτε ως ελεύθεροι επαγγελματίες σε δικές τους επιχειρήσεις, είτε απασχολούνται σε άλλες επιχειρήσεις της επισιτιστικής βιοτεχνίας, του εμπορίου άρτου – ζαχαροπλαστικής ή του ξενοδοχειακού-τουριστικού τομέα, είτε ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια στην αναπτυσσόμενη βιομηχανία άρτου – ζαχαροπλαστικής, καθώς και σε μεγάλες αλυσίδες του λιανικού εμπορίου.

Σπουδές / Ωρολόγιο Πρόγραμμα

Παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα σπουδών: